視聴回数55,350回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。白玉粉が入っているのでもちもちに♪きな粉の香りがたまりません。持ち運べるので手土産にもぴったり！甘さ控えめなので黒みつともよく合います。
■材料 (14個分)
・白玉粉 220g
・絹豆腐 350g
・ホットケーキミックス 150g
・きな粉 30g
・砂糖 20g
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ビニール袋に白玉粉を入れて、上からめん棒を転がして細かく砕く。
(3)ボウルに2、砂糖を入れて混ぜ、豆腐を加えて切るように混ぜ、そぼろ状にする。ホットケーキミックス、きな粉を加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでこね、14等分にする。(豆腐はしっかり水気を切ってください。)
(4)天板にクッキングシートを敷き、3の生地を丸め、間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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