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※ 視聴回数は1日1回更新されます。パクパク期になったら取り入れたい手づかみ食べ。メニューがマンネリ化していませんか?
かぼちゃの甘味が子どもにも食べやすい、かぼちゃとごはんのおやきをご紹介します!
今回は具にツナを入れましたが子どもの好きな具に変えてぜひ作ってみてください。
【脱!マンネリ 手づかみかぼちゃおやき】
■材料(約8個分)
軟飯 80g
かぼちゃ(種と皮は取っておく) 100g
ツナ缶(オイル・食塩不使用) 1/2缶
片栗粉 大さじ1〜(生地が柔らかかったらまとまるまで加えてください)
■作り方
1.耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約3分加熱する。
2.フォークで潰す。
3.軟飯とツナ缶、片栗粉を加えて混ぜる(生地が柔らかかったら片栗粉を少しずつ追加してください)形を整える。
4.フライパンにクッキングシートをしいて生地を入れ弱めの中火で両面焼き色がつくまで焼く。
■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて味を付けてもOKです。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
■保存する場合の注意点
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグ入れて冷凍保存し、1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な冷凍保存用フリーザーバッグを使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。