チーズが相性バツグン! なすでピザ

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トモニテ

なすが苦手な子どもも多いのでは?
子どもが好きな具材を使ってピザにしてみました。
ナスとチーズは相性バツグン!これならパクパク食べてくれるかも!?
【チーズが相性バツグン! なすでピザ】
■材料(作りやすい分量)
なす 1本
サラダ油 適量
ハム(1cm角に切っておく) 2枚
ケチャップ 大さじ1〜2
ピザ用チーズ 大さじ2〜3
乾燥パセリ 適量
■作り方
1.ナスは縦に縞模様になるように皮をむき、約1cm幅の輪切りにする。
2.水に約5分さらしてアク抜きをする。
3.アルミホイルに薄く油を引いてなすを並べ、ケチャップを塗る。ハムを散らして、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
4.乾燥パセリを振りかけて完成。
■対象
幼児食(1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※年齢に応じて味の濃さや食材の大きさは調節してください。
※動画でピザ用チーズはナチュラルチーズのものを使用しています。妊娠期の場合はプロセスチーズのものをご使用ください。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)