混ぜるだけの贅沢ソースで お家でお店のかき氷

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トモニテ

かき氷のアレンジ シロップばかりじゃ飽きちゃいますよね……
今年は今までと一味違うお店のようなかき氷で、お子さまを喜ばせてみませんか?
フルーツや、人気食材のかぼちゃときなこを使ったかき氷のソースをご紹介します♪
先日配信した「ふわふわ氷」にかければ、さらに美味しいかき氷になるので挑戦してみてください☆
【混ぜるだけの贅沢ソースで お家でお店のかき氷】
◆いちご
 材料(かき氷約2個分)
  ・冷凍いちご      100g(冷凍いちごとして売っていない場合は、冷凍ミックスベリーからいちごを取る)
  ・砂糖        大さじ3
  ・水          50ml
・練乳         適量
 
 作り方
  1.ボウルに冷凍いちご、砂糖を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
  2.粗熱が冷めたら、水を加えて、フードプロセッサーかミキサーでなめらかなソース状にする。
  (フードプロセッサーで作る場合は、水は少しずつ加えてください。)
  3.かき氷の氷に2をかけ、練乳を回しかける。
 
◆マンゴー
 材料(かき氷約2個分)
  ・A冷凍マンゴー    100g
  ・A水           50ml
  ・練乳          適量
  ・冷凍マンゴー      適量
 作り方
  1.ミキサーかフードプロセッサーにAを入れ、なめらかなソース状にする。
(フードプロセッサーで作る場合は、水は少しずつ加えてください。)
  2.かき氷の氷に1をかけ、冷凍マンゴーを飾り、練乳を回しかける。
  
◆かぼちゃきなこ
 材料(かき氷約3個分)
  ・Aかぼちゃ      種と皮を除いて400g*電子レンジで約4分加熱する
  ・A牛乳        200ml(豆乳でもOK)
  ・A砂糖        大さじ2〜3
  ・Aきな粉    小さじ2+トッピング用
 作り方
  1.ミキサーかフードプロセッサーにAを入れ、なめらかにする。
  (フードプロセッサーで作る場合は、水は少しずつ加えてください。)
  2.かき氷の氷に2をかけ、きな粉をふりかける。
      
※電子レンジは600Wを使用しております。ご家庭のW数に合わせて加熱時間は調整してください。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html