一手間加えてお家の味!惣菜アレンジ#唐揚げ編

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トモニテ

ご飯は毎日手作りしたいけど、疲れていたり時間がない時はお惣菜を買ってしまう……なんてことありますよね。
買ってきたお惣菜をちょっとアレンジしてご家庭の味に変えて見ませんか?
お惣菜の定番、唐揚げのアレンジ方法を2つご紹介します♪
【一手間加えてお家の味!惣菜アレンジ#唐揚げ編】
◆一口チキン南蛮
材料
 ・唐揚げ   6〜8個
 ・ゆで卵   1個
 ・玉ねぎ   1/6個*みじん切り
 ・万能ねぎ  適量*小口切り
 Aマヨネーズ 大さじ2
 A酢     小さじ1
 A塩     少々
 B酢     大さじ1
 B湯     大さじ1
 B醤油    小さじ1
作り方
 1.唐揚げはオーブントースターなどで温め、混ぜ合わせたBに絡める。
 2.ボウルにゆで卵を入れフォークで潰し、みじん切りにした玉ねぎとAを加え混ぜ合わせタルタルソースを作る。
 3.2のタルタルソースを1の唐揚げにかけ、万能ねぎをかける。
◆野菜たっぷり酢鶏
材料
 ・唐揚げ   6〜8個
 ・なす     1本
 ・ピーマン   2個
 ・玉ねぎ    1/2個
 ・油      大さじ2
 Aケチャップ  大さじ2
 A酢      大さじ1
 A砂糖     小さじ2
 A醤油     小さじ1
 A塩      ひとつまみ
 A鶏がらだし  小さじ1
 A水      100ml
 ・水溶き片栗粉 適量
作り方
 1.なす、ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで炒める。
 2.炒めた野菜を一回取り出し、余分な油を拭き取る。
 3.フライパンにAの調味料を入れてふつふつと煮立つまで火にかける。
 4.唐揚げと1の野菜を鍋に入れ、調味料を絡ませ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
※買った唐揚げの種類によって味の濃さが変わる場合があるので、調味料の量はお好みで調整してください。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf