みかんの新しい使い方!みかんパンケーキ

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トモニテ

この時期に余りがちなみかんに困ったことはありませんか?
みかんパンケーキなら、新感覚にみかんを楽しむことができます!
手を汚さず食べられる上に、マンネリしがちなパンケーキのレパートリーに加えられるのでオススメです♪
【みかんの新しい使い方!みかんパンケーキ】
材料(直径約10cm6枚分)
・みかん        中サイズ2個
・牛乳         70ml
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・サラダ油       適量
作り方
1.みかんを横半分に切り、スプーンで中身をボウルに取り出し、フォークで軽くつぶす。
※両サイドの壁からはがす→外側に寄せる→手で取り出す の流れで取ると取りやすいです。
2.牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンで、両面を弱火で焼く。
※生地が固い場合は牛乳を足して、緩い場合はホットケーキミックすを足して調整してください。
対象
離乳食後期(生後9~11か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html