簡単かわいい3レシピ! エビフライおにぎり弁当

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トモニテ

まるでエビフライ!?「エビフライおにぎり」を作って、お子さまをビックリさせてみてはいかがですか?
キャラ弁作りが苦手なママでも、これなら簡単でお弁当の主役になるかわいいおにぎりが作れます!
即席ハムソテーとレンチンかぼちゃ甘煮も合わせてご紹介します♪
【簡単かわいい3レシピ! エビフライおにぎり弁当】
【簡単かわいい3レシピ! エビフライおにぎり弁当】
●エビフライおにぎり
●即席ハムソテー
●レンチンかぼちゃ甘煮
●エビフライおにぎり 材料(小サイズ2個分)
・ご飯         50g
・ゆで卵        1個
・ご飯         50g
・Aマヨネーズ     小さじ1
・Aしょうゆ      小さじ1/4
・カニ風味かまぼこ   1本*縦半分に切る
作り方
1.ボウルにゆでたまごを入れてフォーク等で潰し、ご飯とAを入れて混ぜる。
2.ラップに1の1/2を広げ、カニカマをご飯からはみ出るように乗せて、形を整えながら握る。
●即席ハムソテー
材料(1人分)
・スナップえんどう   2本*筋をとって1.5cm程度に切る
・ロースハム     1枚*1.5cm幅程度に切る
・水         小さじ1/2
・塩         少々
作り方
1.器に材料全てを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱し、混ぜる。
●レンチンかぼちゃ甘煮
材料(1人分)
・かぼちゃ   30g
・Aしょうゆ      小さじ1/2
・A砂糖       小さじ1/2
・A水         大さじ2
作り方
1.器にAを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを入れて、ふんわりとラップして電子レンジで約2分加熱する。
2.3分程度そのまま蒸らして、煮汁を全体にからめる。
※電子レンジは600Wのものを使用しています。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html