簡単おかず3品！野菜の肉巻き弁当 　

お弁当づくりで早起き、、辛いですよね。
今回は時短簡単レシピ3品！しかもデコもできるメニューをご紹介します♪
野菜の肉巻きなど、大人の方にも大人気のお料理です☆
【簡単おかず3品！野菜の肉巻き弁当 　】
野菜の肉巻き弁当
●電子レンジで野菜の肉巻き
●キャベツのごま油蒸し
●ハートの卵焼き
・ミニトマト
・ふりかけご飯（丸いおにぎりにする）
●電子レンジで野菜の肉巻き
材料(約2人分）
・豚薄切り肉　　　 　　約6枚
・塩　　　　　　　　　　　　少々
・にんじん 　　　　　　　 約30g*細切り
・ピーマン　　　　　　　　　約20g*細切り　　
・しょうゆ　　　 　　　　 小さじ2
・みりん　　　　　　　　　 小さじ2
作り方
1.ラップの上に塩を振り、豚薄切り肉を縦に並べる。
2.にんじん、ピーマンを下側に並べ、下から巻いていく
3.好きな大きさに切る
4.耐熱皿に中心を空けて並べ、しょうゆ、みりんをかける。
5.電子レンジで2分30秒加熱、裏返して2分30秒加熱する。※肉がしっかりと加熱されるまで、加熱時間を調整してください。
※加熱後に断面を見せる部分を切るとよりきれいに出来上がります。
●キャベツのごま油蒸し
材料(約2人分）
・キャベツ　　　 　　　　80g*食べやすい大きさに切る
・塩　　　　　　　　　　　 ひとつまみ
・ごま油　　　　　　　　　 小さじ1/2
作り方
1.耐熱容器にキャベツ、塩、ごま油を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜる。
　　　　　　　　　　
●ハートの卵焼き　
材料（ハート1つ分）
・ご家庭のいつもの卵焼き　　1切れ
作り方
1.卵焼きの真ん中を斜めに切る。
2.片方を裏返してハートにする。　　　
※電子レンジは600Wを使用しています　
対象
家族メニュー
幼児食（3歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html