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※ 視聴回数は1日1回更新されます。忙しい時や疲れている時は、1品だけで1食済ませられる料理を作りたくなりませんか?
炊飯器1つでお米と同時に丼ぶりの具を乗せて炊くだけでご飯もおかずも完成しちゃうんです!
ご飯も野菜もタンパク質も採れ、栄養満点の1品です。
【炊飯器1つで具もご飯も! 野菜たっぷり豚丼】
材料(大人約3人~4分)
・豚肉(切り落とし肉など) 300g*食べやすい大きさに切る
・Aたまねぎ 150g*薄切り
・Aにんじん 80g*細切り
・Aキャベツ 100g*食べやすい大きさにざく切り
・Aしょうゆ 大さじ3
・A砂糖 大さじ1
・Aみりん 大さじ2
・A酒 大さじ2
・米 3合*研いでザルに入れて水を切っておく
作り方
1.2重にしたアルミホイルの上に豚肉を乗せ、角をつまんでお皿のようにする。
2.Aを入れてアルミホイルを閉じる。
3.炊飯器に米を入れて米の量に合わせて水を入れ(米3合=3合の目盛り)、2を上に乗せて通常通り炊飯する。
4.炊き上がったら2を取り出して全体を混ぜ、よそったご飯の上に乗せる。※具の加熱が足りない場合は、ボウルに移して電子レンジで加熱してください。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html