レンジで濃厚もちもち!油そば風うどん | How To Make Oiled Udon

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

冷凍うどんで簡単に油そば風うどんが楽しめる!
冷蔵庫にあるお好みの具材でOKなズボラ飯♪
濃いめのたれとしっかり食感のうどんの相性は抜群です!
材料
(1人分)
・冷凍うどん        1玉
・卵黄           1個
・チャーシュー       2枚
・メンマ          適量
・細ねぎ(刻み)                        適量
たれ
☆砂糖           小さじ1
☆鶏ガラスープの素     小さじ1
☆しょうゆ         大さじ1
☆オイスターソース     小さじ1
☆酢                    小さじ1
☆ごま油          大さじ2
手順
1. 冷凍うどんを耐熱容器に入れてラップをして表記時間レンジで加熱する
2. 器に☆を混ぜ、うどんを入れる
3. チャーシュー、1、メンマ、細ねぎをのせて完成