餃子の皮でモッチモチ♪和風ミルクレープ | How To Make Japanese Mill Crape

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

余っている餃子の皮はありませんか?
材料3つで簡単和風デザートができちゃいます!
もちもちの生地とあずきクリームは相性抜群♪
材料
(1個分)
・餃子の皮   15枚
・生クリーム  100cc
・あずき缶   150g
手順
1. ボウルに生クリームを入れて泡立てる
2. とろりとしてきたらあずきを加えてさらにツノが立つまで泡だて、冷蔵庫で冷やしておく
3. 鍋に湯をわかし、餃子の皮を1分茹でる
4. 茹で上がったら冷水で冷やし、クッキングペーパーで軽く水気をとる
5. 皿に餃子の皮を敷き、クリームと交互に重ねていく
6. 冷蔵庫でよく冷やしたら完成