視聴回数2,030,845回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。カリカリの皮の中からパリッジュワッとソーセージがはじける！「ちくわウインナーの包み揚げ」口の中で色々な食感が楽しめます！ご飯のおかずにもおつまみにもおやつにも♪
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■材料 (2人分)
・春巻きの皮 2枚
・ちくわ 4本
・ソーセージ 4本
・サラダ油 適量
水溶き薄力粉
・薄力粉 小さじ1
・水 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器にちくわを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。
(2)ちくわの穴にソーセージを詰める。
(3)春巻きの皮に2の半量を横に並べて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。同様に計2本作る。
(4)フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を入れて170℃に熱する。3を入れ、こんがりと色づくまで揚げる。