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※ 視聴回数は1日1回更新されます。えのきと鶏肉の旨みが詰まった炊き込みご飯をご紹介！甘辛味でお代わり必至の一品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピはアプリをご参照ください。
■材料 (2人分)
・米(洗米済み) 1合
・鶏もも 100g
・えのき 1/2袋(100g)
・細ねぎ(刻み) 適量
・水 適量
【☆調味料】
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2
■手順
⑴ えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
⑵ 鶏肉は2cm角に切る。
⑶ 炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。えのき、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
⑷ 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、細ねぎをちらす。
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アプリのダウンロード方法
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