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※ 視聴回数は1日1回更新されます。マヨネーズを肉だねに入れることで、まろやかな味わいに仕上げました！チーズがトロトロで、ひき肉に絡む一品に。ぜひ作ってみてください♪
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[もも] 300g
・とろけるスライスチーズ 4枚
・薄力粉 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・サラダ油 大さじ2
■手順
⑴ とろけるスライスチーズは、端からくるくると巻く。
⑵ ボウルに鶏ひき肉、薄力粉、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。
⑶ 細長い小判形に成型し、1をのせ、包む。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。
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