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※ 視聴回数は1日1回更新されます。レンジで作ることで油を使わず、ラップを使って成形するのできれいに仕上がります♪チーズとハムの塩気がたまらないトロトロのオムレツです。手軽に作れるのでぜひお試しください！
■材料 (1個分)
・卵 2個
・ハム 2枚
・ピザ用チーズ 20g
☆調味料
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・牛乳 大さじ2
★ケチャップソース
・ケチャップ 大さじ3
・有塩バター 10g
付け合わせ
・ベビーリーフ 1/3袋
・トマト 3切れ
■手順
(1)ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
(2)ボウルに卵、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
(3)耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜる(ケチャップソース)。
(4)大きめの耐熱容器にラップを少したるませて敷き、卵液を流し入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分程加熱する。取り出して全体を混ぜ、ハム、ピザ用チーズをのせる。再びラップをせずに、卵が半熟状になるまで1分30秒程加熱する。上下を折りたたんでラップで包み、3分程おいて余熱で火を通す。(混ぜる際はラップが破れないように優しく混ぜましょう。加熱時間が足りない場合は、ラップで包んだまま20秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。)
(5)器に盛り、ケチャップソースをかけ、ベビーリーフ、トマトを添える。
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