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※ 視聴回数は1日1回更新されます。つるっと旨い！
すき焼きのあっさり味と溶き卵で濃厚な味わい♪
いつもと一味違う簡単パスタ、ぜひお試しください
■材料 (2人分)
・スパゲティ 180g
・豚バラ薄切り肉 150g
・ねぎ 1本
・白菜 2枚
・にんにく 1かけ
・サラダ油 大さじ1/2
・溶き卵 2個分
☆すき焼きたれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 400cc
■手順
⑴ 豚肉は食べやすい大きさに切る
⑵ ねぎは1cm幅に斜めに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
⑶ フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加える
⑷ 煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、表記の時間より1分短くゆでる
⑸ ねぎ、白菜を加えて水分を飛ばしながら炒める
⑹ 器に盛り、溶き卵をつける