視聴回数319回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。甘辛な味がやみつきな話題の一品！
とろ〜りチーズでビールもご飯も進みます♪
辛いのが好きな方は一味を多めに入れても◎
材料
（2人分）
・鶏もも肉 1枚
・キャベツ 2～3枚
・玉ねぎ 1/4個
・じゃがいも 1個
・ごま油 大さじ1/2
・ピザ用チーズ 適量
☆コチュジャン 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2
☆おろししょうが 小さじ1
☆一味唐辛子 小さじ1/2
手順
1. 鶏もも肉は一口大に切る
2. ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置いておく
3. キャベツはざく切り、玉ねぎとじゃがいもは薄切りにし、じゃがいもは5分水にさらして水気を切っておく
4. フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて炒める
5. 全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする
6. チーズを散らし、再度ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けたら完成