バリエーションに乏しくなってきたパスタ・・・
いつも家にある材料でごちそうパスタができちゃいますよ♪
じゃがいもでボリューム、お肉で大満足！
材料 (1人分)
スパゲティ 100g
豚バラ薄切り肉 50g
じゃがいも 1個
豆苗 1/2パック
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
バター 10g
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
ごま油（仕上げ） 適量
こしょう（仕上げ） 適量
手順
1 にんにくはみじん切りにする
2 じゃがいもは5mm幅の薄切りにしたら水にさらして水気を切っておく
3 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
4 鍋に湯をわかし、表記通りにパスタを茹でる
5 フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを炒める
6 香りが立ってきたら豚肉を加えて炒め、色が変わってきたらじゃがいもを加えて炒める
7 焼き色がついたら水気を切ったパスタ、一口大に切った豆苗、しょうゆ、鶏がらスープの素、バターを加えて混ぜ合わせる
8 粉チーズを加えたら火を止めて軽く混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える
9 器に盛り、ごま油をたらしてこしょうをふったら完成