視聴回数281回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。揚げないで作れるクリームコロッケはいかがですか？
油揚げで作るので形が崩れる心配もありません♪
大人からお子様までみんなで楽しめます！
材料
(2個分)
油揚げ 1枚
玉ねぎ 1/4個
コーン 大さじ2
バター 10g
薄力粉 大さじ3
牛乳 70cc
コンソメ 少々
塩こしょう 少々
パセリ 少々
プロセスチーズ 1枚
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める
3. 小麦粉を加えて混ぜる
4. 粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜながらよくなじませる
5. コーン、コンソメ、塩こしょう、パセリを加えて混ぜる
6. 油揚げはキッチンペーパーで軽く油をふき取り、半分に切って袋状にひらく
7. タネを中に入れ、チーズを入れて包む
8. 包み終わりを下にして天板に並べ、トースターで7～8分程度焼く