止まらぬ旨さ!無限ゴーヤ | How To Make Bitter Gourd Salad

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

大人気の無限シリーズを夏にぴったりなゴーヤで!
ゴーヤの苦味がツナの旨味と合わさってやみつきです!
温玉を割ればトロッとまろやかな味わいになりますよ♪
材料
(2人分)
・ゴーヤ       1本
・ツナ缶       1缶
・温泉卵       1個
・塩         小さじ1/3
☆こしょう      少々
☆鶏ガラスープの素  小さじ1
☆ごま油       大さじ2
  
手順
1.ゴーヤは半分に切ってわたとタネをくり抜き、薄切りにし、塩をふって混ぜて5分置き、水気を絞る。ツナ缶は缶汁を切る
2.耐熱容器にゴーヤ、ツナ、☆を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
3.器に盛り、温泉卵をのせる