レンジでボウル一つでできる!カルボナーラ風釜玉うどん | How To Make Carbonara Udon

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

レンジでボウル一つで出来るカルボナーラ風釜玉うどんはいかがですか?
生クリームなしで濃厚な味に仕上がります!
豪快にかき混ぜでお召し上がりください♪
材料 
(1人分)
・冷凍うどん       1玉
・ベーコン        2枚
・卵黄          1個
・粉チーズ        大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮)        小さじ2
・マヨネーズ       大さじ1
・こしょう        適量
手順

1. ベーコンは1cm幅に切る
2. 耐熱容器にうどん、ベーコンを入れて、ラップをして600Wのレンジで表記時間通り加熱する
3. 容器にマヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる。2に加えて混ぜる
4. 器にうどん、3を入れて混ぜ、ベーコン、粉チーズ、こしょうをかける。最後に卵をのせる