炒めて簡単♪ベーコンレタスチャーハン

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

シャキシャキ感を残したレタスがポイント!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。忙しい時でもパパッと作れる1品です!
■材料 (2人分)
・ごはん       お茶碗2杯(300g)
・ベーコン      4枚
・レタス       4枚
・コーン缶      30g
・サラダ油      大さじ1/2
☆調味料
・しょうゆ      大さじ1
・おろしにんにく   小さじ1/2
・塩こしょう     少々
■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)レタスは一口大にちぎる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める
(4)3にごはん、コーンを加え、全体に油が馴染むまでほぐしながら炒め、レタスを加えてさっと炒める。
(5)4に☆を加えて炒め合わせる。
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