コクと香ばしさが◎ほうれん草とツナの胡麻和え

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ツナのコクと胡麻の香ばしい風味がやみつきになります。 今晩の1品にいかがでしょうか?
■材料 (2人分)
・ほうれん草      1袋(200g)
・ツナ缶[オイル漬け]   1缶(70g)
☆調味料
・砂糖         小さじ1
・しょうゆ       小さじ2
・白すりごま      大さじ1
・おろししょうが    小さじ1
■手順
(1)ほうれん草は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。(ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、1のほうれん草、ツナ缶を加えて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
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