お家にある食材で!ツナマヨキャベツのオムレツ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

黄金比のおいしさ!買い出しに行きたくないけど満足できる料理を何か作りたい!そんな時に作れる1品です♪
■材料 (1人分)
・ツナ缶(オイル漬け)  1缶(70g)
・キャベツ      2枚
・塩         小さじ1/4
・溶き卵       1個分
・サラダ油      大さじ1
・ピザ用チーズ    20g
・お好み焼きソース  適量
・マヨネーズ     適量
・かつお節      適量
■手順
(1)キャベツは千切りにする。ボウルに入れて塩を加えて揉み込み、5分おいて、水気をしぼる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れ、表面が半熟になったらピザ用チーズ、キャベツ、ツナ缶をのせる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(3)卵を奥から手前に巻く。巻き終わりが下になるようにしたらふたをして、弱火で2分ほど焼く。
(4)器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかける。
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