視聴回数390,271回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ジューシーな豚バラ肉と相性の良い大根を組み合わせて、こってり味の炊き込みご飯を作ります♪具材を切ったら炊飯器に入れるだけで簡単なのに、食べ応え十分な満足レシピです。しょうがとごま油を加えることで風味良く仕上がります。
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 150g
・大根 5cm(150g)
・しょうが 1かけ
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
仕上げ
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)大根は皮をむく。縦に十字に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。しょうがは千切りにする。
(2)豚肉は2cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛より3mm下まで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、大根、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。
(4)器に盛り、細ねぎをちらす。
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————