背徳のおにぎり!明太マヨチーズおにぎり

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

明太子のピンクが鮮やかなかわいいおにぎりレシピです♪ごはんにチーズを加えて濃厚な味わいに!
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■材料 (4個分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・明太子 1本(50g)
・マヨネーズ 大さじ2
・ベビーチーズ 2個(30g)
・大葉(千切り) 適量
■手順
(1)ボウルに明太子を入れてスプーンなどで中身を取り出す。マヨネーズを加え、混ぜる(明太ソース)。
(2)別のボウルにごはんを入れ、ベビーチーズをちぎりながら加えて混ぜる。1/4量ずつラップに包み、まるくにぎる(おにぎり)。
(3)トースター用天板にアルミホイルを敷き、おにぎりをのせて明太ソースを等分にかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。(アルミホイルにサラダ油(分量外:適量)を塗ると、焼いた後くっつきにくくなります。)
(4)器に盛り、大葉をのせる。
■注意事項・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。