お惣菜を上手に活用!かぼちゃサラダサンド

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

かぼちゃの煮物を洋風レシピにアレンジ!ハムの代わりにチーズを入れたり、レタスなどを一緒にはさんだりするのもおすすめです。コンビニでも手に入る食材で作れるのもうれしいポイント♪
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■材料 (2人分)
・クロワッサン 2個
・ハム 1枚
・かぼちゃの煮物 120g
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)クロワッサンは厚さ半分のところに水平に切り込みを入れる。(パン切り包丁を使い、刃を押し引きするようにして切りましょう。
ミニサイズのクロワッサンを使う場合は、個数を調整してください。)
(2)ハムは半分に切って横1cm幅に切る。
(3)ボウルにかぼちゃの煮物、☆を入れてフォークなどでかぼちゃを粗めに潰しながら、調味料が全体になじむまで混ぜる。ハムを加えて混ぜ、1のクロワッサンに等分にはさむ。(かぼちゃの煮物の塩分量に合わせて塩の量は調整してください。)