視聴回数1,004回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ふわとろのフレンチトーストに甘い香ばしいバナナを添えて♡バニラアイスやホイップ、水切りヨーグルトを添えるのがおすすめです。
■材料 (2人分)
・フランスパン[バゲット] 4枚
・有塩バター 10g
【☆卵液】
・卵 1個
・牛乳 150cc
・砂糖 大さじ2
【★カラメルバナナ】
・バナナ 2本
・グラニュー糖 大さじ3
・水 大さじ1
・有塩バター 10g
【仕上げ用】
・ミックスナッツ 適量
■手順
⑴ バナナは両端を切り落とし、縦に半分に切る。
⑵ バットに☆を入れて混ぜ、バゲットを卵液に浸し、卵液が少なくなるまでおく。
⑶ フライパンにバターを入れて弱火で熱し、2のバゲットを入れて、両面に焼き色がつくまで焼いて、取り出す。
⑷ 同じフライパンに、グラニュー糖、水を入れて熱し、カラメル色になったら、バターを加えて火を止め、バナナを加えて、上下を返し、からめる。
⑸ 器に3のバゲット、4のバナナを盛り、余ったカラメルソースをかけ、ミックスナッツをちらす。(お好みで粉砂糖をふると仕上がりが良くなります。)
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