玉ねぎの甘さと焼けたチーズの香ばしさで止まらないおいしさ♪お酒のおつまみや小腹が空いた時におすすめです！
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■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1個(180g)
・ピザ用チーズ 50g
・片栗粉 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にし、1cm幅に切る。
(2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、玉ねぎを少しずつ重ねて並べる。片栗粉、塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分焼く。
(3)一度取り出して裏返し、玉ねぎがやわらかくなるまで5分ほど焼く。(食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。)