視聴回数1,025,964回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。みそ味で作るにんにくたっぷりのあったか鍋レシピです♪キャベツの旨みをたっぷり引き出します！
————————————————————
アプリだと「自動献立提案機能」や
工程ごとに動画が分かれていたりと便利な機能が満載♪
▼ダウンロードはこちら
https://app.adjust.com/1m9sylc
————————————————————
■材料 (2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
・キャベツ 1/4個(300g)
・にんにく 2かけ
・ごま油 大さじ1
・塩 ひとつまみ
スープ調味料
・みそ 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・白すりごま 大さじ2
・水 500cc
■手順
(1)キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)鍋にごま油、にんにくを入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉が少し白っぽくなるまで炒める。キャベツ、塩、水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、キャベツがしんなりとするまで6〜7分ほど弱めの中火で加熱する。
(3)大きめのボウルにみそ、鶏ガラスープの素、白すりごまを入れて混ぜる。混ぜながら少しずつ水を加え、のばす(スープ)。
(4)鍋にスープを加えて軽く混ぜ、ふつふつとするまで中火で加熱する。(あくが出たら取り除きましょう。)