視聴回数664,688回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ねぎと玉ねぎのやみつきだれで作る春雨サラダ！ついつい箸がのびる一品です。
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■材料 (2人分)
・春雨 50g
・長ねぎ 1/3本(55g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
☆たれ用調味料
・おろしにんにく 小さじ1/3
・砂糖 大さじ1と1/2
・水 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・白いりごま 小さじ1
・唐辛子(輪切り) 少々
■手順
(1)ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにねぎ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。
(3)鍋に湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切ってたれに加えて混ぜ、粗熱をとる。(春雨が長い場合は半分に切ってから加えましょう。)