しゅわっと炭酸が残っているのでまるでビールのよう！父の日や誕生日などのお祝いに、いつもと違った面白い手作りのプレゼントを作ってみて下さい♪
■材料(2人分)
・ジンジャーエール 700cc
・レモン汁 大さじ1/2
・粉ゼラチン 10g
・水 100cc
■手順
(1) 耐熱容器に水を入れて、粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。
(2)1をラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、溶かし混ぜる。
(3)ボウルにジンジャーエール、レモン汁、2を入れて混ぜる。
(4)器に3の2/3量を流し入れて、少し固まるまで30分〜1時間程冷蔵庫で冷やす。(冷凍庫に入れると早く固まります。)
(5)残りをハンドミキサーでしっかりと泡立て、4の上に静かに注ぎ、冷蔵庫で2時間固まるまで冷やし固める。