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※ 視聴回数は1日1回更新されます。とってもお手軽なトースターで焼けるクッキーレシピをご紹介!ココアのほろ苦さと焼けたチョコレートが相性抜群で、ついつい手が伸びるおいしさです♪洗い物が少なく作れるのもうれしいポイント!
■材料 (15枚分)
・板チョコレート 1枚(50g)
・薄力粉 100g
・純ココア 大さじ2
・砂糖 大さじ3
・卵黄 1個分
・溶かしバター(無塩) 50g
■手順
(1)板チョコレートは、15等分に割る。
(2)ポリ袋に薄力粉、純ココア、砂糖を入れてふって混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えてもむ。(生地がまとまらない場合は、溶かしバターを少量ずつ加えて調整してください。)
(3)15cmほどの棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分ほど包丁で切れるかたさになるまで冷やす。袋から取り出し、15等分に切る。
(4)トースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べる。トースターで2分焼き、一度取り出す。板チョコレートを1個ずつのせ、再びトースターで2〜3分焼く。(都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。)
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