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※ 視聴回数は1日1回更新されます。きな粉の香ばしい風味と優しい甘さが後をひく、笑顔あふれるクッキーレシピのご紹介♪お好きなお菓子をのせて焼いても可愛い仕上がりになるのでおすすめです♪みんなでシェアする楽しさも魅力です！
■材料 (直径25cm円形1枚分)
☆クッキー生地
・薄力粉 150g
・きな粉 50g
・砂糖 60g
・無塩バター 80g
・卵黄 1個分
・牛乳 大さじ2
★デコレーション用
・チョコペン[ブラック] 1本
・ストロベリーチョコ(ハート) 適量
■手順
(1)《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バターは1cm角に切る。
(2)ボウルに薄力粉、きな粉、砂糖を入れて混ぜる。バターを入れて手のひらでこするようにバターをなじませ、卵黄、牛乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる(クッキー生地)。
(3)台にクッキングシートを敷き、クッキー生地をのせる。直径25cmの円形になるようにめん棒でのばす。スケッパーで端をととのえる。格子状に6本ずつスケッパーで線を引く。
(4)スケッパーやお好みの型で、模様をつける。
(5)170℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。網にのせて粗熱がとれるまで冷ます。
(6)チョコペンで顔を描き、チョコペンをのり替わりに少量しぼり、上にハートチョコを飾る。
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