つぶつぶ食感がアクセント!枝豆とコーンのチーズせんべい | How To Make Cheese crackers of green soybeans and corn

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

枝豆とコーンをナムルにして、チーズの上にのせ、トースターでこんがり焼きました!おつまみにも、あと一品にもパパッと作れるレシピです。
■材料 (2人分)
・枝豆[冷凍]      100g
・コーン[冷凍]     大さじ3
・ピザ用チーズ    100g
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮]  小さじ1
・おろしにんにく   少々
・白いりごま     大さじ1/2
・ごま油       小さじ1
■手順
(1)枝豆、コーンは解凍する。枝豆はさやから実を取り出し、薄皮をむく。
(2)ボウルに枝豆、コーン、☆を入れて混ぜる。
(3)天板にアルミホイルを敷き、ピザ用チーズを全体に広げ、2をちらす。こんがりと焼き色がつくまでトースターで10〜15分程焼く。(カリカリになるのを目安に焼きましょう!フライパンでもお作りいただけます。)
(4)3を取り出して粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。(天板から取り出す際は粗熱をとると切りやすくなります。)
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