きょう食べたい簡単レシピ♪「かぼちゃのガーリック煮」

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アグリンch

新型コロナウイルスの感染拡大は続き
各地でクラスターが発生。
国内で確認された感染者は
1000人を超える中
治療薬の開発も本格化しています。
ご家庭にも混乱が広がる
今だからこそ楽しみたい。
健康的で簡単なレシピをご紹介します♪
【材料】
・カボチャ
・ニンニク
・ベーコン
・塩
・醤油
【作り方】
①カボチャを食べやすい大きさに切り
 種を取り除く
②ニンニクはみじん切り
 ベーコンは1センチ程度に切る
③鍋にベーコンを入れ炒める。
 ベーコンから油が出てきたら
 ニンニクを加えキツネ色になるまで
 炒める
④カボチャを鍋に入れ
 6分目程度に水、塩、醤油を加え
 水分がなくなるまで煮る
※中火で煮たほうが
 キレイに出来ます。
ニンニク、ベーコンが香ばしい
洋風煮物の出来上がり♪