ヘルシーで人気のレシピ♪京のお味を簡単にご家庭に…京水菜とお揚げさんのサラダ

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アグリンch

採れたて新鮮な野菜の味を生かした
やさしい味のレシピを紹介します。
「京水菜とお揚げさんのサラダ」
【材料】
・水菜
・油揚げ
・醤油
・柚子のしぼり汁
【作り方】
①水菜を4~5cm幅に切りそろえる
②油揚げをフライパンで表面が色づく程度にパリッとこんがり焼く
③焼いた油揚げを4~5cm幅に切りそろえる
④切った水菜と油揚げをボールに入れ、醤油・柚子のしぼり汁で和える