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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ゆず胡椒豚丼のご紹介です！
なぜかゆずの香りって夏だなぁって感じません？
爽やかな夏の香りに誘われて
ついつい食べ過ぎてしまう！！
柚子胡椒の食べた時に感じる風味！
いろんな料理に合う万能調味料！
今回の豚肉とももちろん合っちゃう！
夏も肉をがつがつ食っていきましょう！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
塩 適量
胡椒 適量
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
キャベツ千切り お好みで
青ねぎ お好みで
(A)
ポン酢 大さじ5
柚子胡椒 小さじ2
食べるラー油 大さじ2
■ 手順
1. 玉ねぎは粗みじん切りにして(A)と合わせる。
2. 豚ロース肉に塩胡椒をして、片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダ油を引いて中火で豚ロース肉を焼き、(A)を入れてとろみがつくまで火にかける。
4. ご飯の上に3を盛り付け、フライパンに残ったソースをかけたら完成！