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※ 視聴回数は1日1回更新されます。オニオン豚親父のご紹介です!
おおぉ!親父ぃ!ついに親父が出てきた!
野郎も成長したなぁ・・
そしてやっぱり今回も旨いぜ!
贅沢にモッツァレラのスライスチーズ!
豚肉と玉ねぎの間から溢れるチーズがたまらん!
サクっとジュワッと旨味が出てくる
オニオン豚親父も豚野郎も一緒にどうぞ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 250g
玉ねぎ 1個
スライスチーズ(モッツァレラ) 5枚
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
溶き卵 2個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
■ 手順
1. 玉ねぎは1cmほどの幅に切り、中心部分をくり抜きリング状にする。(外側から1番目と3番目、2番目と4番目というように、交互にセットを作る)
2. 外側の玉ねぎと内側の玉ねぎの間に、1cmほどの幅に切ったスライスチーズを挟む。
3. 全体に豚バラ肉を巻いて塩胡椒を振る。
4. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
5. フライパンにのサラダ油を注ぎ、170℃の油で返しながら5〜6分ほど揚げたら完成!
■ 調理時間
30分