【簡単レシピ】黒いそうっす。『豚ソース焼きめし』の作り方【男飯】

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GOHAN

豚ソース焼きめしのご紹介です!
く、黒い!!なんかこの焼きめし黒い!
なに入れたんだ!?
でもとにかく旨いからいいか!
実はこれお好み焼きソースで黒くなってるんです!
味にインパクトがあってガツンとくるんだよなぁ〜。
いつもの焼きめしにちょい足しして味変で
楽しんで旨い飯食えるの最高!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚こま切れ肉:100g
ご飯:茶碗1.5杯分
にんにく:5片
ピーマン:1個
溶き卵:1個分
サラダ油:大さじ2
塩:適量
胡椒:適量
お好み焼きソース:大さじ4
紅生姜:お好みで
■ 手順
1. ピーマンは粗みじん切りにする。にんにくは半分に切る。
2. フライパンにサラダ油大さじ1を引いて卵を炒めたら取り出し、サラダ油大さじ1を引き直してにんにく、豚こま切れ肉、ピーマンを炒め、肉に火が通ったら、ごはんを加えてさらに炒める。
3. 炒めた卵、塩胡椒、お好み焼きソースを加えて炒め、皿に盛り付けてお好みで紅生姜がをのせたら完成!
■ 調理時間
10分