【簡単レシピ】真夏に雪が降った『マウントチーズキーマカレー』の作り方【男飯】

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GOHAN

マウントチーズキーマカレーのご紹介です!
またハンバーグをクラッシュさせるやん!
大事故やで!旨味が渋滞してる!
押し寄せるチーズ!流れる肉汁!
チーズとカレーなんて旨いに決まってる!
ただ今回はハンバーグをクラッシュさせて
自家製キーマカレーに旨く格上げ!
この華麗な変身に見惚れよ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
レトルトハンバーグ 1個
玉ねぎ 1/4個
バター 1片
卵黄 1個
胡椒 適量
乾燥パセリ お好みで
(A)
水 100㏄
カレールー 1片
(B)
ピザ用チーズ 100g
牛乳 大さじ2
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにバターを引いて玉ねぎを炒め、レトルトハンバーグをパックの上から細かく潰してソースごと加えて混ぜ、(A)を加えて軽く煮詰める。
3. ドーム状に盛ったご飯の上に2をのせる。
4. (B)を弱火にかけチーズが溶けたら冷めないうちに3にかける。胡椒をかけたら卵黄を乗せ、乾燥パセリを散らしたら完成!