電動パワーで水出しコーヒーを最短20分で抽出。日本生まれのコーヒーメーカー「リヴィーズ家庭用電動水出しコーヒーメーカー」

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Viibar inc.

bouncy / バウンシー

株式会社アイ・ティー・シーが、水出しコーヒーにかかる時間を超圧縮できる「リヴィーズ家庭用電動水出しコーヒーメーカー」。
土台部分のメインユニット内にあるポンプを使って水を循環させながらドリップする循環ドリップ構造担っており、コーヒー粉が入ったフィルターコンテナに繰り返し水が通って抽出されるので、普通の水出しコーヒーよりも短時間で抽出できるのが特徴。
一般的に8~10時間かかる抽出をたったの20分間で完了してしまうほどの速さだ。抽出時間は10~40分間の間で、10分単位で設定できるので、抽出時間とコーヒー粉の量を自由に調節して、自分のお気に入りの味を実現できる。
お湯から抽出したコーヒーに比べ、苦みやエグ味の元となるカフェインやタンニンが抑えられ、コーヒー豆に含まれる油分も溶け出しにくいため、まろやかですっきりとした後味のコーヒーを楽しめる。
現在、Makuakeでクラウドファンディングを実施。672人から約580万円を集めた人気のプロダクトだ。今後は、公式サイトで販売予定。価格は、一台10,584円。
サイズは、約W210 × D240 × H270mm。重さ約1.2kgとなっている。
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時短で美味しい水出しコーヒーをいれてくれる「リヴィーズ家庭用電動水出しコーヒーメーカー」。電動の力で飲みたいときに簡単に飲めるようになりそうだ。