おうち料理がグレードアップ!ポータブル燻製マシン「IBUSIST燻製機」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

スモーキーで香ばしい風味がおつまみにピッタリの燻製料理。
市販の商品やお店の料理を楽しむのも良いが、燻製好きとしては自家製にチャレンジしてみたいところ。だが大きな燻製機が必要だったり、準備に時間がかかったりと手を出すにはハードルが高い。そのハードルをグッと下げてくれる画期的な燻製機が「IBUSIST燻製機」だ。
初心者でも超簡単!ボタンひとつで美味しい燻製が爆誕
ハンディサイズの装置にチップをセットして着火、あとはボタンを押して3~10分待つだけ。思い立った時にすぐ、手軽に本格的な燻製料理を楽しめる。
低温で燻製する冷燻仕様なので刺身やデザートなど、変わった燻製レシピにもチャレンジできる。アイディア次第ではオリジナルメニューも作れそう。
スマートなデザインでインテリア性が高く、コンパクトで持ち運びも簡単。
バッテリー内臓+USB充電で屋外でも使用できる。
自宅だけでなく、キャンプやホームパーティなど様々なシーンで活躍してくれそうだ。
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自宅での燻製作りに目覚めて、おうち時間をもっと充実させたい。
IBUSIST燻製機
株式会社トモシビ