視聴回数360,636回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。にんじんとじゃがいもを使って作る、焼けたチーズが香ばしいガレットです。お好みでケチャップやマスタードをつけてお召し上がりください。
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■材料 (2人分)
・にんじん 1/2本(70g)
・じゃがいも 小1個(100g)
・ピザ用チーズ 30g
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・片栗粉 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
(1)にんじん、じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(にんじんは上の太い方を使用しています。じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。)
(2)ボウルににんじん、じゃがいも、☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のにんじんとじゃがいもを並べ入れてピザ用チーズをちらす。ピザ用チーズが溶けて周りがカリッとするまで5分ほど焼く。裏返してカリッとするまで4分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。(お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。)