朝食やおやつに!レンジバナナ蒸しパン | How To Make Range banana steamed bread

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

レンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単!出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪
■材料 (直径6cmシリコンカップ10個分)
・バナナ        1本
・ヨーグルト[無糖]    60g
・溶き卵        2個分
・サラダ油       大さじ2
・ホットケーキミックス 150g
■手順
(1)ビニール袋にバナナをちぎりながら入れ、揉んでしっかりつぶす。
(2)ヨーグルト、溶き卵、サラダ油を加えてよく揉み、ホットケーキミックスを加えて揉む。
(3)ビニール袋の端を切り、型に等分にしぼり出す。
(4)耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分〜3分加熱する。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
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