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※ 視聴回数は1日1回更新されます。なめらかな口当たり！簡単！アボカドスイーツ！砂糖を減らし、メープルシロップをかけても◎
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・牛乳 250cc
・砂糖 40g
・粉ゼラチン 5g
・水 50cc
・ミント 適量
■手順
⑴ ミキサーにアボカドと牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。(アボカドの皮は容器として使うので、取っておく。)
⑵ 粉ゼラチンに水を足し入れてふやかす。
⑶ 鍋に撹拌した材料、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、氷水で冷やし粗熱をとる。
⑷ アボカドの皮に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
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