やみつきになる♪焼き明太マヨおにぎり | How To Make Grilled Mentaiko Mayonnaise Onigiri

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

明太マヨのまろやかな塩気が焼きおにぎりにがっつりからんで見た目にもボリューミー!熱々でお召し上がりいただくとより美味しくいただけます♪
■材料 (2人分)
・ごはん     どんぶり2杯
・明太子     1本(60g)
・マヨネーズ   大さじ2
・白いりごま   適量
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
⑴ 明太子は中央に切り込みを入れて中身を取りだす。ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ、明太ソースをつくる。
⑵ 白ごはんを1/4量ずつラップに包み、三角に握る。
⑶ トースター用天板にアルミホイルを敷き、2をのせて明太ソースをかけ、トースターで5分焼く。器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。(アルミホイルはくっつかないタイプがおすすめです。ない場合は、サラダ油(分量外:適量)を塗ると、取れやすくなりますよ!)
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