材料3つでお手軽!キウイヨーグルトシャーベット | How To Make Kiwi yogurt sorbet

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

キウイとヨーグルトの組み合わせがとっても爽やか♪レンジで作れるので、火を使わずに作れるのも嬉しいポイントです!
■材料 (2人分)
・キウイ     1個
・砂糖      大さじ2
・ヨーグルト[無糖] 80g
■手順
(1)キウイは皮をむき、縦4等分に切り、3mm幅に切る。
(2)耐熱容器にキウイ、砂糖を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。
(3)ラップをせずに再び40秒加熱し、混ぜて冷ます。
(4)保存袋に3、ヨーグルトを入れて揉み、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
(5)手でよく揉み、再び冷凍庫で3時間以上冷やし固める。(ミントはお好みで添えてください。)
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