ルビーチョコレートで!タブレットショコラ | How To Make Tablet Chocolat

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

お好きなトッピングでオリジナルのチョコレートをプレゼントしてみてはいかがでしょうか?ブラックチョコレートやホワイトチョコレートでもお作りいただけます。
■材料 (シリコンカップ8個分)
・ルビーチョコレート   100g
☆トッピング用
・転写シート       適量
・チョコペン       適量
・チョコペン[ホワイト]    適量
・トッピングシュガー   適量
・ドライフルーツミックス 20g
・ミックスナッツ[無塩]   適量
・ピスタチオ[ダイス]    適量
■手順
⑴ 40〜50℃の湯をはった耐熱容器にルビーチョコレートを入れた容器を重ね、混ぜて溶かす。
⑵ シリコンカップにルビーチョコレートを等分に流し入れ、固まらないうちにお好きな☆で飾る。冷蔵庫で1時間程冷やし固める。(転写シートはチョコレートが固まったらゆっくりとはがしましょう。チョコペンでデコレーションする場合は、冷やし固めてからお好きな模様を書いて下さい。)
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