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※ 視聴回数は1日1回更新されます。丸ごとかぶを使ったレシピです。トースターでできるから簡単♪じっくり焼くことでかぶの甘みが引き立ちます。
■材料 (2人分)
・かぶ(小ぶりなもの) 4個
・ピザ用チーズ 30g
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1
【仕上げ用】
・しょうゆ 小さじ1/2
■手順
⑴ かぶは葉を切り落とし、皮をむく。根元と反対側に、十字に切り込みを入れる。
⑵ 天板にアルミホイルを敷き、かぶを並べ、塩こしょうをふり、オリーブオイルをまわしかける。トースターで焼き色がつくまで12分程焼いて取り出し、ピザ用チーズを等分に詰め、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。(途中焼き色がついた場合はアルミホイルをかぶせる。)
⑶ 器に盛り、しょうゆをかける。
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